كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير نصف ساعه
مدة الطهي ربع ساعه
المقادير
3 كوب دقيق
2 معلقة كبيره سكر
4 معلقة كبيرة زيت
معلقة كبيرة خميرة فورية
2 معلقة كبيرة حليب بودره
رشة ملح
ماء دافى للعجن
للحشو شيكولاته
الطريقه
اخلطى السكر مع الخميره مع الحليب البودرة مع نصف كوب ماء دافى ونتركها حوالى 10 دقائق و انزلى بالدقيق ورشة الملح وقلبى وانزلى بالزيت و كملى عجن بالماء الدافى لحد ما تكون عجينه طريه وغطيها وسبيها تخمر وقطعيها كور صغيره واحشيها شيكولاته ورصيها فى صنية ويكون بينها مسافات علشان هتخمر تانى وبعد ما تخمر تانى ادهنى الوش حليب و زيت وسكر و رشى سمسم و دخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20دقيقة
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي