خليه بالجبنه مقدم من شيف ساره محمد

كتبت سمسمه سعد
خليه بالجبنه
هشه وخفيفه والطعم خياااااااااااال
مقدم من ساره محمد
مده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
مكونات العجينه
كيلو طحين
بيضه
2 كوب حليب دافئ
2 ملعقة كبيره زيت
ملعقة كبيره خميرة
ملعقة كبيره سكر
ملعقة صغيره ملح
2 ملعقةكبيره زبده
ملعقةصغيره بيكنج بودر
ملعقةصغيره خل ابيض
الحشو
فلفل ألوان مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
زيتون شرائح
جبنا فيتا او لبنه
ملعقةكبيره زيت زيتون
الطريقه
بنخلط مكونات العجينه ما عدا الزبدة ونعجن كويس وبعدين نضيف الزبده ونعجن لمدة 5 دقائق وتترك تختمر وتشكل وتخبز على درجة حراره 220 لمدة 15 دقيقه واثناء الخبز يوضع وعاء فيه ماء مغلي بالفرن
للوجه
صفار بيض مع ملعقةكبيره قهوه سريعة الذوبان وملعقة كبيره عسل ونرش سمسم او حبة البركه حسب الرغبة وبالعافيه
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
خليه بالجبنه
هشه وخفيفه والطعم خياااااااااااال
مقدم من ساره محمدمده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
مكونات العجينه
كيلو طحين
بيضه
2 كوب حليب دافئ
2 ملعقة كبيره زيت
ملعقة كبيره خميرة
ملعقة كبيره سكر
ملعقة صغيره ملح
2 ملعقةكبيره زبده
ملعقةصغيره بيكنج بودر
ملعقةصغيره خل ابيض
الحشو
فلفل ألوان مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
زيتون شرائح
جبنا فيتا او لبنه
ملعقةكبيره زيت زيتون
الطريقه
بنخلط مكونات العجينه ما عدا الزبدة ونعجن كويس وبعدين نضيف الزبده ونعجن لمدة 5 دقائق وتترك تختمر وتشكل وتخبز على درجة حراره 220 لمدة 15 دقيقه واثناء الخبز يوضع وعاء فيه ماء مغلي بالفرن
للوجه
صفار بيض مع ملعقةكبيره قهوه سريعة الذوبان وملعقة كبيره عسل ونرش سمسم او حبة البركه حسب الرغبة وبالعافيهرئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد