دبابيس محمرة مقرمشه مقدم من الشيف سحر الشعراوي

 دبابيس محمره مقرمشه
مقدمه من شف سحر سعراوي
مده التحضير 20 دقيفه
مده الطهي 40 دقيفه
المكونات
دبابيس دجاج
بصل لورا مستكه حبهان جزر طماطم فلفل اسود ملح توم بودر بصل بودر
الطريقه يغسل الدجاج جيدا ويوضع قدر علي النار ونضع به بعد غليان الماء الدبابيس وعلبه البوكيه جارنيه
ولعد نرفع من علبه الربم ونتركها يتم سواها وبعد نضع سمن بلدي في مقلاه ويتم تحميرها وقرمشتها
وتقدم مع ارز بالشعريه

رائيس قمسم المطبخ

اسماء عزازي وسمسمة سعد