دجاج بالخضار المشوي مقدم من الشيف مها ابراهيم
كتبت غادة المصري
المزيد من المشاركات
مدة التحضير ¼ساعة
مدة الطهي، ساعة
المقادير
دجاجة مغسولة جيدا بالخل والملح
بصلة مبشورة
حبة طماطم مبشورة
ملح فلفل بابريكا زعتر
اي نوع خضار تفضلية
الطريقة
يغسل الدجاج. جيدا بالخل، والملح وتتبل بالبصل، والطماطم والتوابل، ثم يقطع الخضار ونضيف، بصل صغير كثيراً ويخلط مع الخضار ويمزج جيدا ثم نحضر الصينية ونضع الخضار وعلية الدجاج ويغطي بفويل ويدخل الفرن واذ احتاج لماء نضيف كوب ماء مغلي لحين النضجثم نرفع الفويل ويوضع تحت الشوية للحصول علي اللون الذهبي ويقدم بالف هنا
