دجاج بالكريمة والعسل والمستردة مقدم من الشيف ناهد عثمان
كتبت غادة المصري
المقادير
½كيلو صدور دجاج.مخليه
ملح وفلفل ومسترده وزعتر وبابريكا قليلة وفص توم كبير مفروم وماءمبشور بصل
المزيد من المشاركات
للصوص
½كوب كريمه خفق
2 ملعقة مسترده كبار
ملعقة عسل كبيره
•زعتر قليل
ذرة ملح.
الطريقه
يتبل الدجاج بوقت كافي وتترك ا فى التلاجه
نحضر طاسة ونصع ملعقة زبدة وزيت ونضع الدجاج المتبل يمزج جيدا علي الوجهين حتي يأخذ لون بني ثم نجهز الكريمة مضاف، اليها المستردة والعسل ويمزج ويضاف الي الدجاج وقليل، من الماءويمزج جيدا مصاف الية قليل، من الزعتر مع ظبط الملح وتترك تغلي وتطفئ النار عليها وتقدم مع الماس بوتيتو ورالارز بالبسلة والف هنا
•
