دجاج تكة بالزعفران مقدم من الشيف محسن المعمواري

كتبت غادة المصري

دجاج تكة بالزعفران
مدة التحضير 3ساعات
مدة الطهي 10دقائق
المقادير
نصف كيلو صدور دجاج.
2كوب عصير ليمون
ملعقة ملح
ملعقة كركم.
2 فص ثوم مهروس،
ملعقة صغيرة زعفران
2ملعقة زيت
الطريقة.
تغسل صدور الدجاج. وتقطع مكعبات ثم نضيف كل المقادير السابقة ونتركها في التلاجة 3ساعات ثم تشوي، علي، الفحم والف هنا
رئيس القسم أ سمسمة. سعد
اسماء عزازي،