دجاج مشوى فى الفرن مقدم من شيف هانى الجوهرى
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهى 45 دقيقة
★ المقادير ★
دجاجة
4 بصلة مبشورة
2 حبة ليمون
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
4 حبة طماطم مبشورة
فص ثوم
ملعقة صغيرة من الزعتر الخشن
★الطريقة★
★تخلط جميع المقادير وتصب على الدجاجة وتدهن بها
★ و توزع كمية كبيرة من الخلطة بداخل الدجاجة و يفضل تتبيلها قبل الشوى بيوم
★ ثم توضع الدجاجة فى سيخ الفرن و توضع بالفرن المسبق التشغيل مع تقليبها كل10 دقائق تقريباً
★بألف هنا★