دجاج مشوى مقدم من الشيف الرائعة ميمى صبرى

المقادير

دجاجة مقطعة 4 أجزاء

بصلة مفرومة فرم ناعم 

عصير ليمونة

2 ملعقة خل كبيرة 

ملح

فلفل أسود 

زعتر حسب الرغبة 

الطريقة

فى وعاء تجهز التتبيلة بوضع البصلة و عصير الليمون و الخل و الملح و الفلفل و الزعتر و تقلب جيداً ثم توضع قطع الدجاج و تترك بالتتبيلة ليلة كاملة

ثم تسخن مقلاة أو صاج و ترص قطع الدجاج و تقلب من حين لآخر حتى تنضج

بألف هنا