دجاج مشوي مقدمه من الشيف عادل حسبون

كتبت سمسمه سعد
مدة التحضر:15 دقيقة
مدة التتبيل:12ساعة
مدة الشوي:30دقيقة
مقدم :شيف عادل حسبون

المكونات

دجاجه

ملح وفلفل ابيض

زبادي معلقه مستردة

الطريقه
التتبيلة:ماء بصل عصير طماطم ملح فلفل ابيض زبادى ملعقة مستردة توابل الدجاج
تنظف وتغسل. الدجاج جيدا وتتبل وتحفظ فى الثلاجة 12 ساعة وتشوى
تقدم مع أرز بالزعفران أو مكرونة بالبشاميل

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي