دجاج مشوي مقدم من الشيف اماني رضا

كتبت غاده المصري

مدة التحضير 60 دقيقة
مدة الطهى 60 دقيقة
المقادير
دجاجة
حبة بصل
حبة طماطم
2ملعقة كبيرة كاتشب
ملح
فلفل
بهارات شوى
الطريقة
يتم فتح الدجاجة من الظهر وتتبيلها بالخلطة ورصها على شبكه وتحتها صنية بها مياه وباقي التتبيلة وندخلها الفرن حتى تمام النضج وبالف هنا