دجاج مقلي علي الطريقة الكورية مقدم من الشيف/ عمر

المقادير
½ كيلو شرائح بانيه دجاج
2بيضة
رشة ملح
رشة فلفل أسمر
زيت للقلى
كوب دقيق

مقادير الصوص
ملعقة عسل أبيض
4 ملعقة كبيرة صويا صوص
3 ملعقة كبيرة هوت صوص
½ حبة فلفل حار حسب الرغبة

الطريقة
يخفق البيض بالملح و الفلفل الاسمر
تعفر شرائح البانيه بالدقيق ثم توضع فى خليط البيض ثم تعفر بالدقيق مرة أخرى
و تقلى فى الزيت

لعمل الصوص
توضع كل مكونات الصوص فى مقلاة علي النار لمدة دقيقة حتى تتجانس ونطفئ النار  ثم توضع قطع البانيه المقلية حتى تتشرب الصوص ثم توضع بطبق التقديم و تزين
بألف هنا