دوناتس الفرن مقدمه من هبه السوداني

كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 10دقايق
التخمير ساعتين
مده الطهي 15دقيقه
المكونات
3كوب دقيق
ملعقه خميره
نص ملعقه بيكنج بودر
125جرام ذبده
نص كوب حليب
ربع كوب ماء
ربع معلقه قرفه
نص كوب سكر
بيضه
طريقه التحضير
نضع الحليب والماء والذبده علي النار حتي تذوب الذبده
نخلط المواد الجافه مع بعضها ونضع الحليب ويتم عجنها جيدا حتس تتكون عجينه متماسكه نتركها تخمر لمده ساعه ثم نفردها ونقطعها دواير ونتركها تخمر مره اهره لمده ساعه ثم نضعها في الفرن علي درجه 180 حتي تنضج ويتم تزينها وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر