دونتس العشرين دقيقة مقدم من الشيف ياسر

مرحلة اولي ١٠ دقائق
٢ كوب دقيق
٢ كوب لبن دافئ
ربع كوب سكر
٢ م ك خميرة

PicsArt_06-24-02.35.05

امزجي الدقيق مع اللبن الدافي ثم ضعي السكر مع التقليب حتي يدوب ثم ضعي الخميرة وامزجيهم مع بعض واتركيه يتخمر لمده عشر دقايق مغطي

مرحلة ثانية ١٠ دقائق
يضاف علي المرحلة الأولي
٣ أكواب دقيق
ربع كوب زبدة سايحة
بيضة
فانيليا
ملح

ضعي علي خليط المرحلة الاولي الدقيق والبيضة والملح و الفانيليا والزبده السايحة وقومي بعجنها واتركيها مغطاه لمده عشر دقايق
ضعي علي العجينة ومكان الفرد دقيق وقومي بفردها
ضعي القطاعه في الدقيق وقومي بتقطيع العجينة
اتركيها تتخمر بعض الوقت او قومي بتحميرها في زيت ساخن ثم قومي بتزيينها

#لعمل_صوص_شيكولاتة_غامقة
كوب كريمة خفق
قالب شيكولاتة غامقة

قومي بتسخين الكريمه ثم ضعيها علي قالب الشيكولاتة المبشور مع التقليب حتي تسييح

#لعمل_صوص_شيكولاتة_بيضا
كوب كريمة خفق
قالب شيكولاتة بيضا

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.