ديك رومي مع ارز بسمتي مقدم من شيف المتالقة هبه راشد{ اسرار المشاهير} كتابة BatotAhmed
ديك رومي مع الارز البسمتي
مقدم من الشيف هبه راشد
الطريقه
تتبل اوراك الديك الرومي بالملح والفلفل والبابريكا وجوزه الطيب وحبهان مطحون وثوم مفروم ناعم وثوم بودر وبصل بودر ويتبل قبلها باليله كامله ثم نضعه في الفرن لمده ساعتين علي درجه حراره متوسطه
الارز البسمتي
٣كوب ارز بسمتي مغسول ويوضع في حله وعليها ما مغلي ٤ كوب ونضع به ملح وفلفل اسود وكركم وصوص الصويا وعند الغليان يهدي النار حتي ينضج الارز ويقدم مع الديك الرومي والف هنا
