رعب النشويات
كتبت / الدكتورة أمانى كمال
أكثر مادة غذائيه مظلومة و تطالها الشائعات و المقاطعات من حين لآخر الخبز /الرز رغم انه ينتمى لعائله كبيره من الكربوهيدرات المهمه لحياة الانسان و لكن عندما يصاب أحدهم بالسمنة أو السكرى أو غيره يكون المتهم الأول مع أن السعرات الحراريه فيهما قليلة مقارنة بمواد غذائيه أخرى .
المزيد من المشاركات
فمثلا شريحة الخبز تحتوي على سبعين سعر حرارى أما قطعه الشوكولاته الصغيرة فمائه و خمسين و المعجنات و السموثى و القهوة بالأضافات العجيبة قد تصل إلى الألف سعر حرارى فالخبز برى و جزء مهم فى النظام الغذائى و لا ينصح بأهماله او إلغاؤه لأنه يمد الجسم بالطاقة و مهم للقيام بمهام أخرى من صيانة و بناء للعضلات .
و لكن نهتم أن نتناول النشويات الكامله الطبيعية و بكميات محددة مع الحفاظ على الحركه و النشاط _ ولا ننسى أن السعادة هى خيز الحياة .
