رموش الست مقدمه من الشيف سماح عرجاوي
المقادير،👇
2كوب دقيق ونص كوب سميد ونص كوب سكر بودر
ونص كوب زيت ونص كوب سمن ونص كوب جوز هند
ربع معلقه بكينج بودر رشه ملح ومعلقتين كبارلبن بودر 2بيضه. معلقه خل
المزيد من المشاركات
الطريقه👇
نضع معلقتين لبن البودره فى طاسه على نار هاديه جدا تقلب حتي يتحمر نم نضع المكونات الجافه على بعض وتقلب جيدا ونضع لبن البودره عليهم ندثم نقوم بضرب السكروالبيضه وبياض البيضه التانية والفانليا والزيت والسمنه مع بعض والصفار تسيبيه على جنب للوجه وحطي ربع معلقه خل وربع معلقه فانليا وادهني بيهم الوش بعد التشكيل ثم تشكل العجينه مثل الصوره ونضعها فى صنيه مدهونه وندهن الوجه بالبيض وتدخليها الفرن ويكون فرن سخن لحد ما تاخد لون من فوق وتحت ثم وهى ساخنه تسقي شربات خفيف ساخن وتغطيها خمس دقايق سوف تتشرب الشربات وبالف هنا
