كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ليلة فى الثلاجة
مدة الطهي 90دقيقه
المكونات
لحم انتركوت
صوص الجريفى بصل جزر مضروب في الخلاط
التوابل ملح فلفل اسود
هيل مطحون
ورق غار مطحون
المزيد من المشاركات
الطريقه
نتبل اللحم بجميع المكونات وتغطى تدخل
الثلاجة ليلة
تشوح وتدخل الفرن مع بصل جزر وماء ساخن حتى النضج وتقطع شرائح وتقدم
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي