كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مده الطهى ٢٠دقيقه
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
2وحده بصل وباقة كرفس
كيس خبز مسخن
بهارات وملح وجبن للتزيين
طريقة
نحمر البصل و نضيف اللحم المفروم ومن ثم الكرفس والبهارات والملح
ناخذ خبز المسخن ونضع فيه اللحم المجهز مسبقا ونقوم بلفه رول ونقوم بقليه ويقدم مع البطاطا او اي شي للتزيين حسب الرغبة والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي