رول ليالى لبنان مقدم من الشيف مني رضا
المكوّنات
1ليتر حليب سائل
١/٢ كوب سميد
ملعقه نشاء كبيره
3 ملاعق سكر
ماء ورد
المزيد من المشاركات
الحشوه..
علبه قشطه
للتزيين
مكسرات
قطر مجهز سبقاا
طريقة التحضير
عالبارد منضيف السميد مع النشاء والسكر على االحليب ومنضعهم عالنار ومنحركهم حتى يبدا المزيج يفلي ويتماسك منضيف ماء ورد
ومنطفى الغاز
ومنفرد كيس نايلون ومنمسحه بالزيت ..ونضيف المزيج له ..ويفرد المزيج كالعجينه بالشوبك ..ونتركه ليبرد شوي
ونبدا نلفه ..ونضيف الحشو اليه ..القشطه مع المكسرات ..ونلف العجينه بشكل روول ..وتقطع .. قطع صغيره ..تزيين بالمكسرات ..
وعند التقديم ..يضاف اليها القطر وتقدم
وتزيين بالفريز ..( الفراوله )
