زبدة الفول السوداني مقدم من مروة محمد
مدة التحضير 15 دقيقة
المقادير
1كوب سودانى محمص
ربع كوب عسل نحل او ممكن (شربات بس يكون تقييل او حليب مكثف) انا عملتها بالحليب المكثف
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
2 ملعقة كبيرة ماء
الطريقة
هنحمصق السودانى الاول على نار هادية
هنطحنه فى المطحنة لما يبقى بودر خالص نضيف باقى المكونات ونطحنهم كلهم كويس جدددا هيبقى القوام تقيل هنزود زيت حبة بحبة ونضرب لحد ما نوصل للقوام الكريمى اللى احنا عايزينة نضعها فى برطمان ونستعملها فى الحلويات ونعمل منها ساندوتشات وخاصة ولادنا اللى فى المدارس بيحبوها جدا الف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
