سابلية مقدم من الشيف جيجي فاروق
كتبت غادة المصري
وقت التحضير ½ ساعة
وقت الخبز ¼ساعة
المقادير
½ كوب زبده
¼ كوب سكر بودر
بيضه
فانيليا
كوب و¼ دقيق
ذرة ملح
للزينه
مربي
كريمه
شيكولاته شبس
فرماسيه
برينكلز
الطريقه
نفرك الزبده مع المقادير الجافه حتي تختلط
تماما ثم نضيف البيضه المخفقة بالفانيليا وتمزج بسيط حتي تلم العجين ونتركها 5 دقائق ترتاح وندهن قوالب السابليه مسحت
زيت ثم نفرد فيها العجين وندخلها فرن ساخن وتخرج نتركها تبرد ثم نزينها علي حسب الرغبه
وتقدم بالهنا