سابليه المربي مقدم من روفيدا محمود

مدة التحضير 20دقيقه

مدة الطهي من 7الي 10 دقائق

المقادير

1كوب سمن

1كوب سكر بودره

1بيضه. فانليا

كوب ونصف دقيق

مربي وفارمسيلا للتزيين

الطريقة

يضرب السكر مع السمن جيدا حتي يصبح كريمي ثم نضع البيضه والفانليا ويضرب يضاف الدقيق بالتدريج ويلم بأطراف الأصابع ثم يفرد بالنشابه بين ورقتين ذبده ويشكل ويرص في صاج ويدخل الفرن درجة حرارة متوسطه بعد السوي تدهن قطعه مربي ويلصق بها القطعه الاخري ويزين

بالفارمسلا

رئيس قسم المطبخ أ/ جيهان جعفر