سابليه حريم السلطان مقدم من المايسترو شيف مسعد الهواري
*المقادير*
للعجين
250 جرام من الزبدة الطرية
بيضة
كوب من السكر البودر
نصف الكوب من النشا
فانيليا
10 جرام من البيكينج بودر
مبشور ليمونة
عصير نصف ليمونة
الدقيق حسب الخليط
*للزينة*
مربى
شيكولاتة مذابة او صلصة الكراميل الجاهزة
نوتيلا
فول سوداني مفروم خشن
*الطريقة*
نحضر العجين بالمقادير المدونة اعلاه
ثم يفرد و يقطع بالشكل الموجود في الصورة
يطهى في الفرن على درجة 160مئوية لمدة 15 دقيقة
ثم يبرد تماما
ثم يجمع مثنى مثنى بالمربى
تدهن الاطراف بالمربى ثم تمرر على السوداني المفروم خشن
توضع النوتيلا داخل كيس حلواني و نشكل منها ازهار صغيرة حول حافة القطعة
ثم يملا الوسط بالشيكولاتة المذابة
يترك ليتماسك جيدا داخل الثلاجة و يقدم مع مشروب بارد
بالصحة و الهناء