سبانخ باللسان العصفور مقدم من الشيف My Touch

كتبت نهي مرسي حمامة

المقادير//كيلو سبانخ مغسوله جيدا ومقطعه+كوب من الكزبره الخضراء والشبت مغسوله أيضا ومقطعه +كوب من عصير الطماطم المضروبه ومصفاه جيدا+٢مكعب مرقه +بصله كبيره مبشوره +ثوم مفروم +نصف كوب من اللسان عصفور المشوح في قليل من السمنه +فلفل فلفل أسود وملح وكزبره جافه +ملعقه كبيره من الصلصه البيوريه ☆☆☆☆

الطريقه///
في إناء علي النار نضع ملعقه من السمنه ثم نضع بها البصله وملعقه صغيره من الثوم وتشوح الي ان تعطي لون ذهبي ثم نضع عصير الطماطم ومن بعد أن تغلي نضع الصلصه والفلفل الأسود ثم نضع السبانخ وبعد غلوتين نضع الخضره الشبت والكزبره الخضراءونقلب ونتركه تغلي وتتبخر قليلا ثم نضع المرقه بعد أن تذوب في قليل من الماء الدافئ ونضع أيضا اللسان عصفور المحمر سابقا وتترك قليلا غلوه واحده و
في طاصه علي النار نضع ملعقه من السمنه وعليها ملعقه من الثوم ونقلب تعطي لون ذهبي نضع عليها قليل من الكزبره الجافه ونضعها علي السبانخ وتغلي غلوه واحده ومن ثم تقدم وصحتين وهنا🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷