سجق اسكندارني مع بطاطس وذرة متبل مقدم من الشيف مني جودة
كتبت غادة المصري
المزيد من المشاركات
الطريقة
السجق .
.قليلا من الماء نضع السجق حتي الغليان ونطفي النار ملعقه زبدة كبيره نضيف اليها السجق ثم نضيف، شرائح بصل توم مفروم ناعم فلفل اخضر شرائح طماطم ويمزج ذرة ملح وفلفل اسود و توابل
الذره
تسلق مع ذرة ملح وفلفل اسود
البطاطس.
يتم غسلها جيدا وتسلق وتقلي وضعت عليها ذرة ملح وفلفل اسود وزعتر
