سجق بالفلفل الالوان مقدم من الشيف همت مصطفي همت مصطفي

مدة التحضير ربع ساعه
مدة الطهي ربع ساعه
المكونات
سجق
فلفل الوان
بصل جوليان
ملح فلفل حبهان بودر ورق لورا بودر زنجبيل ثوم
طمطمايه مكعبات

الطريقه
نحضر مقلاه ونضع فيها ملعقتين زيت نضيف قطع السجق وتحمر ثم نضيف الثوم والبصل مع التقليب ونضيف باقي المكونات وملعقة صلصه مذابه في كوب ماء ونتركه حتي ينضج