سر سوبيا الرحمانى مقدم. من شيف منى راضى
*المقادير*
كوب أرز
6 كوب ماء
علبة زبادى
كوب لبن
ملعقة ملح ليمون كبيرة
قرفة للتزيين
جوز هند
فانيليا
*الطريقة*
نضع الأرز مع الماء على النار ونتركه حتى ينضج تماما
عندما ينضج اأارز نتركه حتى يبرد تماما
ونضربه فى الحلاط مع بقية المكونات
اللبن والزبادى وملح الليمون لتصبح مززة
وتقدم مع رشة قرفة على الوجه
فى حالة الرغبة بأن تكون سوبيا حلوة نضع فانيليا وجوز هند من غير القرفة وملح الليمون
وتقدم
المزيد من المشاركات
صحتين وهنا
