سكالوب دجاج مقدم من الشيف ندي نوري
كتبت غادة المصري،
مدة التحضير 10دقائق
مدة الطهي ½ساعة
المقادير
شرائح صدور دجاج
ملح فلفل مدخن. مستردة ثومية او ملعقة صغيرة ثوم
سماق او بهارت دجاج
عصير، ½ليمونة
الطريقة
تتبل صدور الدجاج بجميع المقادير السابقة وتترك لعدة ساعات ثم نضعهم بالبيض، ثم البقسماط وتحمر بالزيت وصحتين