سلطة الثومية مقدمة من : الشيف سارة رشيد
كتبت دعاء نصر مدة التحضير :20 دقيقة
مدة الطهى : 10 دقيقة
المقادير
قطعة بطاطس صغيرة
علبة زبادى
4 معالق مايونيز
1/2 معلقة زيت زيتون
ملح وفلفل اسود
الطريقة
نحضر طنجرة ونضع بطاطس ونسلقها
نحضر الخلاط ونضع البطاطس والزبادي والمايونيز والزيت
بعد ذللك نحضر بولة ونضعها ونضع التوابل
وتترك فى الثلاجة لحين التقديم وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ/ جيهان جعفر