سلطة الرنجه بالحمص مقدمه من شيف أماني فوزي

كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير10دقايق
مدة الطهى5دقايق
المقادير
رنجه مشويه ومتنضفه من الشوك ومتقطعه الى قطع متوسطه
1/2كوب بصل جوليان
1/2كوب فلفل الوان قطع متوسطه
1/2كوب حمص مسلوق
زيت زيتون
3معالق كبار طحينه
1/4كوب طحينه
الطريقه
نخلط جميع المكونات السابقه زى الرنجه والبصل والفلفل ثم اضع الزيت والليمون
والطحينه والحمص واقلبهم جيدا  ثم تزين  الطبق

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي