سلطة الفاصوليا البيضاء مقدمه من شيف أماني فوزي
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 20دقيقه
مدة الطهى 20دقيقه
المقادير
1/4كيلوفاصوليا بيضا
ملعقه كبيره ثوم مهروس
خل
بقدونس مقطع رفيعا
الطريقه
اولا
لابد من نقع الفاصوليا ليله كامله ثم تسلق لمدة 20دقيقه ثم اغسلها بعد السلق واضع عليها الملح والخل والثوم واقلبها ثم تزينها بالبقدونس وتقدم
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي