سلطة المكرونة بالزبادى مقدمة من شيف يولاند ياسر موسي

كتبت إيناس حسنين

المقادير :
ربع كيلو مكرونة
و 2 حبة جزر
و 2 حبة خيار
و 2 حبة طماطم
و خس
صوص الزبادي :
كوب زبادي
و معلقة كبيرة من كلا من :
طحينة و خل وليمون ، المايونيز حسب الرغبة و ملح و فلفل اسمر و كمون ويقلب كله لتمام التجانس ..

الطريقة :
تسلق المكرونة ونضيف عليها صوص الزبادي وطبق نضع فيه الجزر والخيار و الخس والطماطم كله قطع صغيرة و يقلب و نضيفه علي المكرونة ويقلب ويقدم بالهنا والشفا .