المقادير
4 عدد بطاطس متوسطه مقطعه مكعبات
4 ملاعق كبيره مايونيز
ثوم مهروس
حزمه بقدونس مفروم
نصف علبه زبادى
ملعقه صغيره ثوم بودره
ملح وفلفل ورشه شطه
الطريقه
تسلق البطاطس على البخار
نخلط كل مكونات التتبيلة
نضع البطاطس على التتبيلة وتقلب جيدا
توضع في الثلاجة حتى ميعاد التقديم
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر