سلطه الدجاج المكسيكيه مقدمه من شيف هبوش الصلاحات

كتبت سمسمه سعد

مده التحضر ١٠دقايق

مده الطهى ٢٠دقيقه

صدور الدجاج : 2 صدر (مشوح مع زيت ع الغاز وبهارات مكسيكي وماجي)

– ذرة اصفر معلب : كوب

– الأفوكادو : 1 حبة (صغيرة مقطعة مكعبات) أن احببتي

بصل أخضر وفاصوليا حمراء

خس أن احببتي وفليفله

الصوص للتزيين

– المايونيز : 4 ملاعق كبيرة

– لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة

عصير الليمون4 ملعقة كبيرة

– الثوم : 3 فصوص (مهروس)

– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير :

1. اخلطي الدجاج مع الذرة والأفوكادو والفاصوليا والخس والبصل الأخضر وضعيهم في صحن التقديم

2. لتحضير الصلصة: اخلطي المايونيز مع اللبن والثوم والزيت وعصير الليمون وتبليه بالملح والفلفل.

3. وزعي الصلصة على خليط الدجاج والذرة والأفوكادو وقلبي حتى يتجانس الخليط وقدمي السلطة باردة.

يمكنكي تقديمها بصحن مصنوع من الخبز أو ب حبات الفلفل

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي