سلطه الرنجة مقدمه من عفاف السروجي
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 10دقائق
المقادير
كيلو رنجه
3فلفل اخضر
ربع كوب سلطه طحينه من بدون ملح
ملعقتين زيت زيتون
الطريقه
اشوي الرنجه ثم تقطع وضعيها في الطبق
وضعي عليها زيت الزيتون والفلفل الاخضر والطحينه
الف هنا
رئيس قسم المطبخ استاذه سمسمه سعد/أ اسماء عزازي