كتبت ماهيتاب عادل
مده الطهى 10 دقائق
المقادير
2اكواب الأرز
2حبات فلفل أخضر واحمر
مشوي
2حبات من الجزر مسلوق
شوي من البازيلاء
علبه تونه
علبه من الذره
مايونيز
ملح خل فلفل اسود وملعقه زيت
وحبه من الطماطم
الطريقه
يسلق الأرز ثم يترك يبرد ويشوى الفلفل ألوان في الفرن او فوق النار تقطع الجزر مكعبات صغيره ويسلق مع البازلاء حتى تسلق
ثم يقطع الفلفل مكعبات مثل الجزر والطماطمتنزع منها مائها وتقطع مكعبات وثم تحضر كل المكونات توضع فى اناء وتضاف اليها التونه والذره والتوابل وملعقه خل او اثنين حسب الرغبه والمايونيز وتخلط الكل وتوضع في طبق التقديم والتزيين حسب الرغبه
بالصحه والعافيه
مدير قسم المطبخ اسماء عزازى
سمسمه سعد