سمبوسة بيتي مقدمة من شيف مايسة محمد عبد الحميد
مدة التحضير ٣٠دقيقة
مدة الطهى ١٥دقيقة
المقادير
٣كوب دقيق
٣ملعقة كبيرة نشا
رشة ملح
٥ ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب ماء
الطريقة
تقلب كل المقادير وتعجن ١٠دقائق وتترك لترتاح ١٠ دقائق
يفرد العجين ويقطع دوائر و يحشى عصاج أو جبنة تركى وزيتون وبسطرمة أو شاورما فراخ
تحمر فى زيت غزير
صحتين و هنا