سمبوسه اقتصاديه مقدمة من شيرين محمد

مدة التحضير 10دقايق
مدة الطهى 20 دقيقة
المقادير
نص كيلو جلاش
كوب زبدة مذابه
الحشو حسب مزاجك انا حشيت جبنه رومى وموتزاريلا
زيتون
الطريقة
بجيب الجلاش اخد ورقة واحدة وادهنها زبدة واطبقها واضع الحشو فى الطرف والفها مثلث زى السمبوسة العاديه وارصها فى صينيه وادهن الوجه وادخلها فرن متسخن لحد تمام النضج وتتقدم خفيفة جدا ومقرمشة
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر