سمك مكرونه مقدمه من دينا عمر
كتبت سمسمه سعد
مكونات
كيلو سمك مكرونه
توابل ملح وكمون
والليمون وشطه
كزبرة ناشفه
دقيق وزيت
الطريقه
نغسل سمك المكرونه ونضفيه جيدا وافتحيه لآخر سلسلة الضهر وجهزى التتبيله عباره عن ملح وكمون وليمون وشطه وكسبره ناشفه وتبلى السمك من الداخل وبدريه بدقيق وطلعيه على زيت ساخن وغزير ويتحمر
رئيس قسم المطبخ
أ سمسمه سعد
أ اسماء عزازي