كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ٢٥ دقيقة
مدة الطهي ٢٠ دقيقة
المقادير
كيلو دقيق
حليب رايب او حليب للعجن
رشة ملح
معلقة صغيرة محسن خبز
معلقتين كبار خميرة فورية
٣ معالق كبار سكر
نصف كوب زبدة
الحشو حسب الرغبه
للوجه
بيض
ذرة نسكافيه
حبة البركة أو سمسم
الطريقه
كل المكونات مع بعض اعجنيهم و ترتاح العجينة ١٠ دقائق و تخمر و تقطعي كور نفس الحجم و تحشيها و تلفيها مع مراعاة أن القفلة لتحت عشان متفكش منك و ادهنيها بيض علي ذرة نسكافيه و ترتاح ١٠ دقائق و تدخل فرن ساخن ٢٠٠ درجة و عندما تخرج ترش ماء بسيط ببخاخة و تترك لتبرد و تقدم
بالهنا والشفا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي