سندوتش الكريب السوري مقدم من الشيف رشا اليمني
🎀المقادير🎀
½ كيلو لحم مقطع شرائح رفيعه
ملعقه صغيرة توابل لحم او خلطه بهارات
ملح وفلفل اسود وبابريكا
¼ كوب زيت وربع كوب خل
بصلتين مقطعه و فلفل اخضر حامي وبارد مقطع
صوص سلطه طحينة
المزيد من المشاركات
🎀الطريقه🎀
توضع المكونات جميعا علي اللحم
ثم تقلب وتغطي و تترك فالتتبيلة ساعتين عالاقل ويفضل من قبلها بيوم.
توضع الشاورما في طاسة ساخنه جدا عالنار وتقلب وتغطي حتي تمام النضج.
ثم نضع عليها البصل والفلفل والطحينه وتقلب جيدا.
نبدا في اعداد السندويتش بالعيش السوري ويمكن ايضا في الكيزر او الباجيت.
يوضع صوص الطحينه ثم الشاورما والجبنه الموتزريلا ويلف العيش كما موضح بالفيديو ويوضع في جهاز الساندويتش ميكر او في طاسه جريل عالنار حتي تمتزج المكونات معا ويقدم 😋ساخنا😋
