سودانية مقدمة من الشيف نوجا محمد
كتابة نهي مرسي حمامة
المقادير :
كوب سكر
كوب عسل جلوكوز
¼ كوب ماء
½ كيلو سوداني مقشر و محمص و غير مملح و مقسوم نصفين
ورق زبدة
المزيد من المشاركات
الطريقة :
طاسة علي النار فيها العسل و السكر و الجلوكوز والماء ونقلب مدة خمس دقائق لحين لونه مايقرب علي اللون الأصفر وليس البني و نضيف السوداني و يقلب مدة دقيقة ونطفئ النار ونضع الخليط علي ورق زبدة او علي رخامة مدهونة زيت و تقطع بسكينة حادة و هي طرية و ترص في طبق التقديم وبالهنا
