سويس رول الشيكولاته الخطير

سويسرول الفانيليا والشيكولاتة
مقدم من المتميزة /سمر سنة
زمن التحضير /10دقائق
زمن التسوية /20دقيقة
المكونات/تلات اربع كوب دقيق _تلات اربع كوب سكر بودر _نصف كوب زيت _4بيضات_رشة ملح _رشة فانيليا_نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر _ومعلقتين كاكاو خام غامق يستبدل بدل الدقيق/للسويسرول بالشيكولاتة
الطريقة /يتم ضرب البيض والفانيليا والسكر البودر في العجان ليصبح كريمي
ثم يتو وضع باقي المكونات الزيت والدقيق والبودر والملح ويخلط علي السرعة الاولي حتي لا يخرج الهوا ثم يصب في صاج مدهون زيت وعليه ورق زبدة ويدخل فرن مسخن مسبقا لمدة 10دقايق ويسوي ربع ساعة يخرج ويترك يبرد ثم يحشي
بكريم شانتيه مضروب بلبن بارد ويزين وصحتين وهنا
بقلم الشيف / إيمان شلبي