مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهى 20: 30 دقيقة
المكونات
٥٠ جم شيكولاته خام سايحه
١ كوب حليب خالى الدسم ٢٠٠ مللى
٤٠ جم كاكاو ٢ ملعقة ونصف كبيره
٦٠ جم عسل او ٢ ملعقة كبيره ونصف
وممكن نزود ع حسب الرغبه
٥٠ جم زيت ربع كوب
١٥٠ جم دقيق شوفان كوب ونصف
بنشيل منهم ٢ ملعقة ونضع بدلهم نشا
واللى لا يحب النشا يبقى هنضع دقيق
الشوفان بس
١٠ تمرات منقوعين فى ربع كوب ماء
دافئ وممكن نزود تمر ع حسب الرغبه
٢ بيضة كبيره
ملعقة كبيره ونصف بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خل
فانيلا
ورشة ملح
ورشة فرقه حسب الرغبه
الطريقة
هنضرب العسل والحليب والكاكاو والشيكولاته
والفانيلا والزيت ورشة القرفه فى الخلاط
ورشة ملح صغيره جدا ودى عشان تعطينا
حلاوه في الطعم وبعد مانضرب الخليط
هنأخذ منه كوباية فى الثلاجة ونضع
البيض والخل والتمر ونضرب تانى ثم
نضع المزيج علي دقيق الشوفان والبيكنج
بودر ورشة ملح صغيره ونقلب جيدا و
نضعهم فى صنيه مدهونة او نضع ورق
زبده وتدخل الفرن علي الرف الوسطانى
علي درجة حرارة ١٨٠° حتى الطهي وبعد
ذلك نخرمها بالشوكه ونضع عليها كوب
الشيكولاته ونتركها تبرد وبالف هنا
ملحوظه
لو حد حابب يضيف موزه🍌
يزود الحلى فيها تمام
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
