شاتو الكرامل مقدم من سامية سعد
كتب اسماء عزازي
مده التحضر ١٥دقيقه
مده الطهى ٤٠ دقيقة
المكونات
كوب ونصف دقيق
كوب زيت
كوب حليب
كوب سكر
٢كيس كراميل البودر
كيس بيكج بودر
ملعقه كبيره خل ابيض
٤بيضات
نصف ملعقه صغيره فانليا
رشه ملح
الطريقه
في الخلاط يوضع الحليب وبودر الكراميل والسكر والفانيليا ويخفق جيدا ويضاف الزيت مع الخفق ونأخذ كوب ويوضع في الثلاجة لتزين الكيك
والباقي يوضع البيض ومعلقه خل ويخفق جيدا
يوضع على الدقيق المنخول والبكج بودر ورشه ملح و يقلب بخفة وندهن الصنيه سمن ورشه دقيق ويوضع الخليط ويدخل الفرن ساخن وتترك تبرد وتزين بكوب الأ في الثلاجه وعليه كيس السكر المكرمل وتدخل الثلاجة مقاس الصنيه ٢٢
وتقدم والف هنا صحه
مديره مطبخ جريدة اسرار المشاهير استاذه/ جيهان جعفر