كتبت سمسمه سعد
مده التحضر15دقيقه
مده الطهي نصف ساعه
المكونات
كيلو دجاج 2معلقه بهارات 1/2شطه 1ليمون 5فص توم 3معلقه ملح فلفل اسود2معلقه
الطريقه
يوضع ليمون علي الدجاج ثم الفلفل ثم البهارت ثوم مفروم مده 3ساعات
وترص على سيخ الشيش طاووق
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي