شاورما اللحم مقدمة من الشيف نوشة شحاتة

كتبت غادة المصري

المقادير
كيلو لحم مقطع شرائح
2 بصل كبير مفروم
ثوم مفروم
2طماطم مقطعه صغير
5معالق كبار خل
5معالق كبار زيت
كوب زبادى
عصير ليمونه واحده
توابل بصل بودر
توم بودر وفلفل اسود
ملح مع اضافة اي توابل تفضليها
الطريقة
تتبل اللحم وتترك 2ساعة او كثر
وعند الانتهاء من الطهى يمكن اضافة
الفلفل والبصل والف هنا