شرائح دجاج مشويه بالزبادي مقدمه من شيف ابتسام حسين

كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 5 دقائق
مده الطهي 10 دقائق
المكونات
1 كيلو شرائح دجاج (بانيه)
كوب زبادي /ملح وفلفل اسمر /معلقتين ماء/معلقه خل
الطريقه

نضيف الزبادي والماء والخل والملح والفلفل ويخلط جيدا ونتبل بيهم شرائح الدجاج ونتركهم في التتبيله اقل حاجه ساعه وندهن الجريل زيت وتسخن نضع الدجاج ويشوي على الجانبين ونشوي معاها بصل وطماطم وفلفل ويقدم بالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي