كتبت اسماء عزازي
مدة الطهي ٢٠دقيقة
مدة التجهيز٢٠دقيقة
المقادير.
جمبري مقشر حجم كبير
علبة كريمة طبخ ٤٠٠ جرام
جزرتين مقطعين مكعبات
بصلة كبيرة قطع رفيعة
عودين كرفس
فصين ثوم
كمون وملح وفلفل ابيض
الطريقة
نغسل الجمبري كويس جدا وننقعه ربع ساعة في مياة بعير ليمونة ومعلقتين خل
اشطفيه كويس جدا اخدت رؤس الجمبري غسلتها كويس وحطيتها معاهم تدي طعم حلو وفي الاخر شيلتها..
في اناء ضيفي كل المكونات مع بعض وغطيهم بالمياة واتركيها نصف ساعة علي النار حتي تنضج..
قبل ماتطفي عليها ضيفي علبة الكريمة واتركيها تغلي دقايق فقط قبل التقديم وبالهنا
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمه سعد
