شوربة عدس مقدمة من شيف ندى نوري
🍁مدة التحضير ¼ ساعة
مدة🍁 الطهى ½ ساعة
🍁المكونات🍁
كوب عدس أصفر
2 فص ثوم كبير
½ بصلة مفرومة
حبة كوسة مقطعة مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
جزرة مقطعة مكعبات
10 ورقات حبق (ريحان)
ملح
كمون
كركم
½ ملعقة كبيرة معجون طماطم
فلفل أحمر و أسود
رشة نعناع ناشف
🍁الطريقة🍁
🍂يوضع الزيت في القدر ثم تضاف كل الخضروات
🍂يقلب جيداً
المزيد من المشاركات
🍂يضاف العدس و يسكب عليه الماء و يترك حتى ينضج
🍂بعد نصج العدس يضاف معجون الطماطم والتوابل والملح والحبق والنعناع الجاف ثم يغلي قليلاً
🍂يترك ليبرد ثم يخفق في الخلاط
🍂يسكب فى طبق التقديم و يزين
